2023/4/28
こんにちは。
オチャノマ文具店のちょこです。
浅間温泉の野球場の側にある「倶利伽羅」という薬膳スープカリーのお店が大好きな我が家。
季節限定メニューでカオマンガイとフォーのセットが登場しているということで、食べに行ってきました。
※とてもとても悲しいことに、倶利伽羅さんは閉店されました。いつかまたどこかで出会えますように。
筆者：choco（ちょこ）
都会から松本に移住して8年。
介護福祉士として働きながらシェアハウスで5年間を過ごす。
田舎の日常をまったり発信。
スパイスと薬膳のお店 倶利伽羅
浅間温泉の野球場のすぐ近くにある、「スパイスと薬膳のお店 倶利伽羅」。
薬膳スープカリーが定番商品で、絶妙な配合のたっぷりのスパイスがたまらない美味しさ。
確かにカレーではあるけれども、薬膳スープでもある。
汁は最後の一滴まで飲み干せます。
お腹が弱いので、体調によっては外食が出来ないときもあるのですが、倶利伽羅の料理はどんなときでも食べにいけます。
食べた後は体がぽっかぽかに。
体の中のものが巡る感じがします。
今回食べた１日１０食限定のカオマンガイとフォーのセットがこちら↓
左上のソースをかけると、生姜がしーっかり効いてて美味しい！
一般的なカオマンガイとは全然違う倶利伽羅カオマンガイに仕上がっていました。
唐辛子の辛さが苦手な人でも食べられる味です。
優しい味のフォーも付いていて満足感◎。
旦那さんがここのクリから揚げが大好きでいつも最初に食べます。
最近気づいたのですが、グルテンフリーだそう。全然わからなかった。
めちゃくちゃ美味しい独自の調合がなされたハーブソルトをかけて食べます。
１つが巨大。
ごぼう茶と生姜茶がすごく美味しくて、ティーバッグを買えるので我が家では常備しています。
スパイス好きならいちどは行かねばならないお店です。
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