Chocoの小話

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カレイの代用品に!なぜか激安「もうかざめ」煮付けるとすごく美味しい 【謎食材食べてみる】

スーパーで売られている謎食材「もうかざめ」を調理。見た目に反してこれが煮付けにすると臭みなし骨なしで柔らかくて美味しいのです。最近お高いカレイの代用品におすすめ。
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元天文研究会員が教える2022年のふたご座流星群の見頃、流れ星の探し方

2022年のふたご座流星群の見頃や、流れ星の見つけ方、星空観察の楽しみ方を、元天文研究員のちょこが解説します。
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四国の黒いおでん  【青春18きっぷひとり旅の記憶】

数年前、青春18きっぷで四国鈍行ひとり旅をしていたときに出会った真っ黒なおでん。手編みのつり橋、太くて短い徳島県の祖谷蕎麦。おでんの牛筋で郷里大阪を懐かしんでいたら、突然思い出したので、旅行できない代わりにぷち旅日記書きました。
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足汗とひろし級の臭い 冷えとり靴下で解消しました 履き方からおすすめショップまで全て教えます【介護士ちょこの元気習慣】

冷えとり靴下の基本の重ね履き方法と仕組みを解説。おすすめショップシルクふぁみりぃの店舗ごとの比較に、足汗、冷え性、足の臭いを解消したエピソード。お手入れ方法も。
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【謎食材食べてみる】 白なすと翡翠なすと縞むらさきなすとていざなすの食べ比べレシピ

謎食材ハンターちょこによる、謎食品比較。今回は白ナス、翡翠ナス、縞むらさきナス、信州伝統野菜のていざナスの食べ比べ。前回調理した寺島ナスも登場。色々レシピで食べ比べてみました。夕食のおかず全てナスだったときの旦那さんの心の内に思いを馳せつつ。
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【謎食材食べてみる】大長ナスと寺島ナスの食べ比べレシピ

謎食品ハンターちょこが、細くて長い大長ナスと江戸伝統野菜の寺島ナスを比較。それぞれの特徴に合わせて、焼きナスと炒めものに。 オーブンで作れる焼きナスは、短時間で何種類もの料理をしないといけないヘルパーの味方。
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フルーツ消費!炭酸で簡単フルーツポンチレシピ

フルーツ大量消費レシピ。夏バテ解消にも。超簡単で作り置きもできるフルーツポンチの作り方をご紹介。カラフルで可愛いので七夕のデザートやお子様のおやつとしても。
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まな板包丁使わない 丸ごとピーマン消費レシピ【おばあちゃんのレシピ】

ピーマン大量消費。おばあちゃんに教わった美味しくて簡単な丸ごと無限ピーマンレシピです。
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